Bombieri Salumi

Vanaf het platteland in de Regio Verona exporteert de familie Bombieri al jaren de lekkerste vleeswaren volgens traditioneel recept. De laatste jaren wordt er hard gewerkt aan duurzaamheid, kwaliteit en eco-vriendelijke productieprocessen. La Prosciutteria waardeert dit charcuteriebedrijf om het enorme assortiment en de constante kwaliteit en smaak van de gedroogde ham en salami’s zoals Spianata en Soppressa. Onze klanten waarderen al jaren de smaak, kwaliteit en vorm van bijvoorbeeld de Mattonella (baksteen) van min. 10 maanden gedroogde rauwe ham: geen snijverlies en perfecte malse plakken prosciutto!